茶何时进入欧洲，绿茶与红茶的位置，凯瑟琳女王的小茶屋，下午茶圣殿和茶舞会，英茶何故打败华茶，怎么做茶生意才干挣钱……

  谁挑起了两次战役，我国“醒狮论”缘由，两派英国特使访乾隆嘉庆本相，佩皮斯和约翰逊博士的茶情结，瓷器何时进入欧洲，中日法的漆器沟通……

  上述问题，在孙前所著的《英茶行日记》（中英沟通400年：茶 瓷器 丝绸 漆器 园林 交易撷英）中均可取得答案。该书触及400年来，茶、瓷器、丝绸、漆器、园林、交易……中英由器物——文明——准则的精彩博弈。用场景、现实和史料（500幅宝贵图片）说话，同读者周游其间，是本书最大特色，历史上的讹谬无处遁形，是可贵的“国际茶史必读书”。

  这本书是作者2016年4月率“中华茶文明赴英国调查沟通团”，进行了14天25个点广泛深化的茶文明调查，由此延及中英400年的全方位沟通，之后笔耕5年成书的。该团副团长沈冬梅教授说，“就中英茶文明调查沟通而言，此书触及的广度和深度，是没有先例的。”

  作者孙前，系原雅安市副市长（正厅）、省旅游局巡视员，我国国际茶文明研讨会副会长、国际茶文明沟通协会名誉会长、西南茶文明研讨中心主任；曾先后出书《大熊猫文明笔记》，主编《历代名人咏蒙山》、《广东画家看雅安》和《泸定桥300年大事记》，编撰30多篇中外茶文明论文，策划掌管发行《蒙山史话》、《吴理真演义》和《蒙顶山茶文明读本》等，是资深的茶文明专家。

  当今，茶成为中华民族的国饮,被誉为21世纪的饮品之王，喝茶风俗已在全社会遍及。

  茶自古以来便是我国人的根本生活品之一，不管开门七件事的“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，仍是民间传统文明中的“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”，从物质生活到精神生活，一直离不开茶和茶文明。

  为了厘清我国茶文明开展的头绪，协助广阔青少年和更多的茶饮、茶文明爱好者体系地了解和把握我国茶文明的根本知识、根本技艺、根本礼俗，四川省川茶文明研讨会会长杨家卷提议并安排刘发达、史国余、廖曼华等茶文明专家、教育家编著了这本《我国茶文明根底教程》。

  该书重视理论与实践相结合，杰出茶文明教育的根底性、体系性、通俗性，全方位介绍了茶、茶文明的来源和茶的制造、分类、功用、保藏、传达，以及茶俗、茶礼与文学艺术等和茶相关的内容。一起，本书设置了与茶相关的诗词赏识、拓宽阅览和考虑与操练等板块，使广阔读者能从不同的视点拓宽茶文明视界；力求以全新的视角、简练的文字、科学的编制、精巧的插图等多种元素的有机结合，引领读者从一个新的层面去领会我国茶文明精华，然后协助读者以较短的时刻全面把握、认知我国茶文明的根底知识。

  四川省农业国际沟通协会副会长张泽荣表明：《我国茶文明根底教程》包括了茶的来源、制造和功用，触及茶俗、茶礼等根底性知识，《英茶行日记》论述了茶流入英国的传达史，反映中英沟通400年因由器物——文明——准则的精彩博弈，两书环环相扣，很值得品鉴和拜读